Gaps Diyet - Glutensiz Yiyecek Tarifleri

BalkaMuz (6 kişilik)— 4 ortaboy ithal muz(1 kilo)—soyulmuş ,dilimlenmiş, dondurulmuş Yarım su bardağı haşlanmış   balkabağı püresi 2 yemek kaşığı pekmez Tarçın, muskat rendesi 1  çay bardağı çekilmiş ceviz **muzları buzluktan çıkarıp dondurma kıvamına gelene kadar blenderdan geçiriyoruz **balkabağı püresi ve pekmezi de karıştırıyoruz. **Kat kat paylaştırıp cevizle süslüyoruz. Hindistan cevizli macaron(12 tane)  — 2 su … Devamını oku…Şekersiz ve Laktozsuz Müthiş Tatlı Tarifleri

Otizm bir spektrum bozukluğudur. Bu çocuklarda buğday ve tahıllardan gelen büyük molekillü bir protein olan ‘’gluten’’ ile süt ve süt ürünlerinden gelen   ‘’ kazein ’’ i sindirebilecek bağırsak yapısı bozuktur. Doğru sindirilemediğinde vücutta morfin etkisine benzer belirtilen oluşturan maddeler yayılır…’’Glutenomorfin ve Kazeinomorfin’’ Bunlar neredeyse tüm otizm teşhisi almış çocuklarda göz temasının kaybolması ,hiperaktivite, öğrenme güçlüğü … Devamını oku…Gaps Diyeti ve Otizm

Kilo Verme Programı Bulaşıcı olmayan salgın hastalık OBEZİTE… Dünya Sağlık Örgütü (WHO) tarafından da obezite, sağlığı bozacak ölçüde vücutta aşırı yağ birikmesi olarak tanımlanmıştır. Anlaşılacağı üzere obezite; besinlerle alınan enerjinin (kalori) harcanan enerjiden fazla olması ve fazla enerjinin vücutta yağ olarak depolanması (%20 veya daha fazla) sonucu ortaya çıkan, yaşam kalitesini ve süresini olumsuz yönde … Devamını oku…Kilo Verme Programı ve Obezite

Bağışıklık sistemini güçlendirmek için tavsiyeler Vücudun hastalıklara karşı direncinin zayıfladığı için güçsüz hale gelmesi bağışıklık sisteminin problem yaşadığının kanıtıdır. *İmmün sistemin bozulmasının başlıca sebebi Beslenme yanlışları *Doğru ve doğal gıdaya ulaşamama *Market ürünlerinin tüketimi *Hibrit tohumlardan elde edilen ürünler *Üretimde kullanılan kimyasalların insan ve hücre sağlığını tehdit eder durumda olması *Üretim alanlarının azalması,toprağın üretime zorlanması … Devamını oku…Bağışıklık Sistemini Nasıl Güçlendirebilirim?

Fermente ürünlerin antimikrobiyal, antioksidan, probiyotik, kolesterol düşürücü ve insanlarda sağlığa faydalı bileşiklere sahip olmalarından kaynaklı fonksiyonel ve terapötik etkileri olduğu kabul edilmiştir (Farhad ve ark.,2010). * Bundan kaynaklı olarak fermente ürünlere küresel olarak artmış bir ilgi vardır. Artan ilgiye bağlı olarak fermente ürünlerin dünya genelinde de tüketimi artmaktadır. Bu ürünlerle ilgili mikrobiyolojik ve biyokimyasal araştırmalarının … Devamını oku…Fermente Ürunlerin Sağlık Üzerine Etkileri

Otokontrolün en zor olduğu yer öyle değil mi? Kilo verme sürecinizde birçok değişik metod denemiş olabilirsiniz. Otokontrolün en zor olduğu yer öyle değil mi? Kilo verme sürecinizde birçok değişik metot denemiş olabilirsiniz. Doğru diyetler ya da yanlış diyetler, aşırı egzersiz, kimyasal ya da bitkisel ilaç kullanımı, aç kalmak, cerrahi operasyon sonrası…gibi birçok uygulamalarla kilo vermiş … Devamını oku…Kilo Koruma Programı

Metabolik Cerrahi : Tip 2 diyabet hastalarını sindirim sistemi ameliyat yöntemleri kullanarak tedavi etmektir. Tip 2 diyabetin bilinen klasik tedavi birleşkesi eğitim, diyet, aktivite ve ilaç kullanımıdır. Fakat tüm bu tedavilere rağmen hastalık bazen ilerleyici olabilir, insülin kullanımına rağmen istenilen sonuçlar alınamaz. Tip 2 de sadece hormonal değil çevresel ve sinirsel faktörlerde etkilidir. Bu durumda … Devamını oku…Metabolik – Bariatrik Cerrahi Sonucu Beslenme

İstemek önemli bir adım ama ne kadar istediğiniz çok önemli…Meşakkatli, çetrefilli ,külfetli uzun bir yolda rotadan sapmadan dayanabilmenin en önemli kriteri ‘’zayıflamayı ne kadar istediğiniz’’… Kilo alma süreci  otoimmün ve enflamatuar bir süreç yani vücudun kendi sistemine saldırması ve vücutta mikroba bağlı olmayan iltihaplanmanın oluşması…Bu süreci daha öncesinde destekleyen bazı yanlışlarımız var; -Porsiyonların büyümesi -Mide … Devamını oku…Zayıflamak İstiyorum

Bağırsak florasının durumu bağışıklığımızla yakından ilişkilidir. Mikrobiyatada ki bozulmalar birçok hastalıkla da ilişkilendirilir. (otizm, diyabet, obezite, metabolik sendrom, romatizmal hastalıklar, IBS, depresyon, kaygı ve anksiyetenin artması, alerjiler…)  Son zamanlarda bağırsak mikrobiyatası ve bağırsak kanseri arasında ciddi ilişki bulunmuştur. Kanserojen bakteri yapısının bu kişilerde fazla görüldüğü tespit edilmiştir. Aynı zamanda kalp damar hastalığı olanlarda da bu ilişki oldukça fazladır.  Bu denli önemli olan florayı bozanların başında kimyasallar( anti-asitlar,ağrı kesiciler,antibiyotikler…) önemli yer tutar. Bunların içinde en önemlisi de … Devamını oku…Bağırsak Sağlığı