Glutensiz Yiyecek

Tiroid bezi, Adem’in elmasının hemen altında, boyunda uzanır. Tiroid bezi vücudun metabolik hızını iki ana yolla kontrol eden hormonları salgılar. Bu hayati hormonları üretmek için, tiroidin yiyecek ve sudan alınan iyoda ihtiyacı vardır. Tiroid bezi iki ana hormonu ; tiroksin (T4) ve triiyodotironin (T3). Hipofiz bezi (beyninizin tabanında bulunur) tiroidinize ne yapması gerektiğini söyleyen hormonlar … Devamını oku…Tiroid Problemim Var!!

Vücudunuz karbonhidratları, proteinleri ve yağları sindirmek için enzimler üretmede çok usta olmasına rağmen, bazen yeterince üretmeyebilir. Bunun için birçok faktör vardır.   En yaygın olanlar; Yanlış beslenme Stres( parasempatik sinirlerin doğru çalışmamasını sağlar) Yaşlanma ( Yetersiz mide asidine ve sindirim enzimlerinin düşük üretimine yol açar) Parazitler Virüsler Bakteriyel enfeksiyon (örn. Helicobacter Pylori ) Sibo Mayalar / mantar … Devamını oku…Mide Asidi Sorunlarını Önlemek İçin Neler Yapabiliriz?

Glutensiz tarifler hassasiyeti ve intoleransı olanlar için oldukça uygundur. Çölyak hastası iseniz yada un ve unlu yiyeceklere karşı hassasiyetiniz varsa ,yedikten sonra gaz şikayeti, huzursuzluk ,yediğinizin uzun süre hala sindirilememesi ve kendini rahatsız edici bir şekilde hissettirmesi gibi durumlar yaşıyorsanız bu tarifler size göre… AMA bağırsak sağlığına  ve bağırsak florasının bozukluğuna bağlı bir tedavi uyguluyorsanız … Devamını oku…Glutensiz Diyet Tarifleri

Gluten intoleransı ile glüten hassasiyetini lütfen karıştırıp hayatınızı zehir etmeyin. Aşağıdaki bilgilerin hepsi çölyaklı hastalar için bazıları glüten hassasiyeti olanlar için geçerlidir. – Kağıt bardakların, ağızla temas eden tutkallı kısmında glüten olabileceğinden, bu tür şeyler ağıza götürülmemelidir. – Diş macunu, dudak parlatıcı, krem, losyon ve diğer makyaj malzemelerinde glüten olabilir. – Şampuan, saç kremi ve … Devamını oku…Glutensiz Yaşam

Buradaki tariflerin hepsi GLUTENSİZ tariflerdir. Bağırsak florasını düzeltirken birçoğunu güvenle uygulayabilirsiniz. Özel durumu ve alerji riski yüksek olan kişilerde ayırıcı durumlar olabilir. KABAK PÜRELİ KREP * 4 Yemek kaşığı pişmiş kabak püresi* 4 yumurta* 1-2 yemek kaşığı bal* 1 su bardağı Hindistan cevizi* 2 yemek kaşığı ghee veya Hindistan cevizi yağı* 1/4 çay kaşığı kaya … Devamını oku…Glutensiz Yiyecek Tarifleri – Kabak Püreli Krep

Buradaki tariflerin hepsi GLUTENSİZ tariflerdir. Bağırsak florasını düzeltirken birçoğunu güvenle uygulayabilirsiniz. Özel durumu ve alerji riski yüksek olan kişilerde ayırıcı durumlar olabilir. Ghee veya Sarı Yağ Pastörize edilmemiş tereyağını büyük bir cam tepsiye koyun. Fırını 50 dereceye ayarlayın ve bu yağı eriyene kadar fırında tutun. Sonra çıkarıp üstteki köpükleri kenara alın. Ortadaki sarı olan kısım … Devamını oku…Glutensiz Yiyecek Tarifleri